Über uns – Klimabohne

Unser Team

Caro Osorio Rogelis

Das Herz und unsere kolumbianische Seele

Als kreative Partnerin des Firmengründers sorgt sie dafür, dass der kolumbianische Geist unseres köstlichen Produktes auch in den österreichischen Alpen weht. Kultur, Kulinarik und Kommunikation sind ihre Leidenschaften die sie bei jeder passenden Gelegenheit mit viel Herzblut ins Unternehmen einbringt. Für das KLIMABÜNDNIS VORARLBERG ist sie zudem Koordinatorin einer solidarischen Projekt-Partnerschaft zwischen Vorarlberg und der kolumbianischen Chocó-Region, aus der auch unser Kaffee stammt.

Daniel Sperl

Ökopionier & Firmengründer

Mitte der Zweitausendzehner Jahre sah er beim Innsbrucker Naturfilm Festival einen Dokumentarfilm über die brutale Maschinerie der globalen Containerschifffahrt und beschloss im Rahmen seiner damaligen Tätigkeit für das Klimabündnis Vorarlberg eine Alternative für den Kaffee aus der kolumbianischen Partnerregion auszuarbeiten. So wurde 2018 die Aktion Klimabohne on Tour ins Leben gerufen und 2020 das Unternehmen Klimabohne gegründet, welches seiterher von Daniel als selbständiger Einzelunternehmer organisiert wird.

Serraniagua

Unsere Kaffee-Produzent:innen

Eine Gruppe von 15 Familien die gemeinsam mit der lokalen Umweltschutzorganisation SERRANIAGUA in El Cairo, Kolumbien unseren Spezialitätenkaffee unter klimafreundlichen Anbaumethoden produzieren und gemeinschaftlich vermarkten.

Eindrücke aus El Cairo - MIT GROSSEM DANK an unsere Freunde von Nativos Arômes aus Lyon, Frankreich

www.nativos.fr

Unsere Röstpartner

Café Cultural COMAM

serraniagua,org

Direkt im Ortszentrum von El Cairo betreiben unsere kolumbianischen Kaffeepartner eine kleine Rösterei zur Veredelung ihres Rohstoffs. 2018 wurden hier die ersten 100 Kilo Klimabohne geröstet. Mit Unterstützung von Klimabündnis Vorarlberg wurde die Röstanlage 2020 moderisiert.

Da sich der abgepackte Kaffee nicht für den Export per Segelschiff eignet, wird die Klimabohne seit 2019 jedoch direkt in Österreich geröstet.

Unterberger Kaffee

unterbergerkaffee.at

Österreichs älteste Kaffeerösterei und Innsbrucks erste Adresse für röstfrischen Qualitätskaffee mit einem starken Bekenntnis zu ganzheitlicher Nachhaltigkeit.
Seit 2024 wird unser Kaffee hier für den Tiroler Markt veredelt. Mit dem Röstmeister Julian "Jouls" Schöpf setzen wir dabei auf eine seit 2019 bewährte Partnerschaft, nun an einem neuen Ort.